暴力団対策法に「不当要求による事業者及び使用人等の被害を防止するために必要な業務」とされていますが、責任者が行うべき具体的な業務には、次のようなものがあります。

（１）事業所における対応体制の整備に関する業務

（２）従業員に対する指導教養の実施に関する業務

（３）不当要求による被害発生時の被害状況等の調査及び警察への連絡に関する業務

（４）暴力団排除組織との連絡に関する業務

（５）その他の不当要求による被害を防止するための業務

従業員を雇用する事業所であれば、事業所の大小は問いません。
また、事業形態も個人事業、民間事業、公益法人，協同組合等の団体を含みます。
特に、風俗営業、飲食店営業、銀行その他の金融業、証券業、建設業、不動産業等のように暴力団等からの不当要求を受けやすい業種の事業所は、努めて責任者を選任して下さい。責任者は、事業所、営業所、支店ごとに原則として1 人を選任することが適当です。

特に選任の資格要件はありませんが、暴力団対策法には、責任者を「事業に係る業務の実施を統括管理する者であって、不当要求による事業者及び使用人等の被害を防止するために必要な業務を行う者」と規定されていることから、事業所の統括業務に携わる者で、不当要求の被害を防止するに相応しい立場の人（例えば総務部長・課長等）を選任すべきです。

責任者講習は、京都府公安委員会の委託により（財）京都府暴力追放運動推進センターが行っています。
不当要求防止責任者が、その業務を行う上で必要な知識及び技能を習得するための講習で、新たに選任された不当要求防止責任者を対象に行われる選任時講習と、おおむね３年に１回行われる定期講習などに分けて行われます。
これらの講習は、講義のほかビデオなどの視聴覚教材を活用するなどして、責任者が暴力団の不当要求による被害を防止するために真に役立つ講習を行います。

責任者が自信を持ってその業務を多角的、効果的に行えるように、次のような内容の講習を行い、受講修了者には、京都府公安委員会から修了書が交付されます。

（１）暴力団の活動実態

（２）不当要求の手口

（３）不当要求に対する対応方法（対応の心構え、対応方法など）

（４）不当要求を受けた場合の警察などへの連絡方法

（５）暴力団対策法の活用要領

責任者の選任届や責任者講習は、すべて無料です。教材も無料配付します。